Zubereitung: – Margarine im Topf schmelzen – Zwiebelwürfel und Knobi dann glasig dünsten – Mehl damit zügig verrühren und mit Milch und Brühe aufgießen – ca. 5 min köcheln lassen – Spinat hineingeben – die Hälfte des Parmesan unterheben – Soße und Lasagneplatten in der Auflaufform schichten – mit der Soße beginnen und auch abschließen – mit Gauda und Parmesan bestreuen – bei 200°C etwa 30 min in den Ofen schieben
Wir bleiben mit dir verbunden, denn der CVJM Erfurt hat nun einen eigenen Discord-Server. Wenn wir alle zu Hause bleiben müssen, treffen wir uns eben hier. Das geht mit jedem Browser oder mit der Discord Handy App für iPhone oder Android. Einfach im Appstore/Playstore nach „Discord“ suchen, dann findet ihr das. Was kann man hier machen? Hier kann man fast alles machen, was sonst auch im LOOP geht. Freunde treffen, quatschen, spielen oder unsere Mitarbeiter ausfragen, Schulaufgaben erledigen und vieles mehr. Wenn ihr euer Mikrofon freischaltet, könnt ihr sogar mit uns oder einander reden.
Hier helfen wir dir nicht nur mit deinen Hausaufgaben und nehmen uns Zeit miteinander zu quatschen. Sondern, es findet auch wieder über Discord der Pokémonworksop statt. Speziell in der Safarizone können wir wirklich Pokémon fangen. Für weitere Spiele und dergleichen kannst du ja auch mit uns reden. Außerdem bleibst du bei uns immer auf dem neusten Stand.
4 Minischnitzel (Geflügel o. Schwein) 1 Scheiben Käse (Gouda) 1/4 rote Paprika Gewürze 1 Becher Schlagsahne etwas Brühe Öl
375 g kleine Kartoffeln Pfeffer, Salz, Paprikagewürz Kräuter ( nach Geschmack) Öl
Die Minischnitzel abtupfen und mit den Fingern breitstreifen, eventuell etwas klopfen. Die Schnitzel würzen und mit einer halben Scheibe Käse und kleinen gewürfelten Paprikastückchen belegen. Dann zusammenrollen und mit Zahnstochern zusammenstecken. Wenn das erledigt ist, die Minirouladen in einer Pfanne mit Öl oder Margarine gleichmäßig anbraten. Dann herausnehmen und in eine Auflaufform legen. Jetzt in die Pfanne 65 ml Wasser geben, vorsichtig es könnte spritzen, achtet darauf das die Pfanne nicht zu heiß ist. Aufkochen lassen und die Sahne hinzufügen. Nochmals aufkochen lassen und abschmecken. Die Soße wird über die Minirouladen gegeben und das ganze bei 180 Grad in den Ofen geschoben. Für ca. 1 Stunde.
Jetzt waschen wir die Kartoffeln. Wenn ihr kleine Kartoffel besorgt habt, dann müsst ihr sie nicht unbedingt schälen. Wenn die Schale sehr dünn ist, darf sie dran bleiben. Schneidet die Kartoffeln in Spalten und legt sie in eine ausreichend große Schüssel. Dann gebt ihr Öl, Gewürze und Kräuter darüber und vermengt alles ordentlich. Gerne mit den Händen. Anschließend die Kartoffeln auf einen Blech mit Backpapier verteilen und ebenfalls bei 180 Grad in den Ofen schieben. Nach etwa 20 Minuten müssen die Spalten vorsichtig gewendet werden. Je nachdem wie fix ihr seit sollten die Rouladen und die Spalten fast zeitgleich gar sein. Dann ab auf den Teller damit und schmecken lassen.
Bitte denkt daran nach jedem Arbeitsschritte euren Arbeitsplatz aufzuräumen, zwischendurch ordentlich Hände waschen und wenn alles im Ofen ist, dann wird der Abwasch erledigt.
Kleiner Hinweis!!!! Schwein dauert etwas länger in der Garung als Geflügel und natürlich könnt ihr eure Rouladen auch mit anderen Füllungen beglücken.
Da du jetzt während Corona mehr Zeit hast und dir vielleicht langweilig ist, kannst du dich hier kreativ austoben.
Denn wir suchen ein Logo für unseren neuen Namen „LOOP“. Es steht für LightPoint und das „OO“ soll als Unendlichkeitszeichen verarbeitet werden. Es umfasst unsere Gruppenangebote, unsere Ferienangebote und alles andere was im Saal unten stattfindet. Ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen. Jeder kann mitmachen und Vorschläge einreichen.
