Liebe Kochbegeisterte,
Auch morgen geht die Kochgruppe auf Insta cvjmerfurt wieder online.
Diesmal gibt es schnelle Käsespätzle!
Und hier das Rezept für dich, damit du von zu Hause aus mitmachen kannst!
Zutaten:
- 1 kg Spätzle (Kühlregal)
- 400 ml Sahne
- 200g griebener Gouda
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Zwiebel
- Salz/Pfeffer
- Butter
Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Butter glasig anbraten. Mit Sahne abloschen , gehackte Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kurz aufkochen lassen und die Hälfte vom Käse dazugeben und durchrühren.
Die Spätzle unterheben.
alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und ab in den Ofen bei 180°C Umluft ca. 20 min.
Schmecken lassen! 🙂
Liebe Grüße,
eure Doro