Kochgruppe Livestream – 12. Mai 2020

Liebe Kochbegeisterte !!!!

Du hast Spaß am Kochen? Dann gibt es das richtige für Dich!

Am Dienstag, dem 12. Mai 2020 um 15:00 Uhr findet die nächste Live-Online-Kochstudio statt.

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Rezept

Zutaten: 1 Pkt. Lasagneplatten, 1/2 Zwiebel (fein gewürfelt), 2 Zehen Knobi (fein gewürfelt), 1 TL Margarine, 200 ml Milch, 200 Gemüsebrühe, Salz + Pfeffer, ca. 4 Eßl. Mehl, 500g Spinat, 1 Pkt. geriebener Gouda, 1 Pkt. geriebener Parmesan

Zubereitung:
– Margarine im Topf schmelzen
– Zwiebelwürfel und Knobi dann glasig dünsten
– Mehl damit zügig verrühren und mit Milch und Brühe aufgießen
– ca. 5 min köcheln lassen
– Spinat hineingeben
– die Hälfte des Parmesan unterheben
– Soße und Lasagneplatten in der Auflaufform schichten
– mit der Soße beginnen und auch abschließen
– mit Gauda und Parmesan bestreuen
– bei 200°C etwa 30 min in den Ofen schieben


Sei dabei! Du bist eingeladen. 🙂

Eure Doro

Zutaten für Kochstudio-Livestream 28. April 2020

Zutaten für den Livestream – 28.04.2020

Für 2 Personen

4 Minischnitzel (Geflügel o. Schwein)
1 Scheiben Käse (Gouda)
1/4 rote Paprika
Gewürze
1 Becher Schlagsahne
etwas Brühe
Öl

375 g kleine Kartoffeln
Pfeffer, Salz, Paprikagewürz
Kräuter ( nach Geschmack)
Öl

Die Minischnitzel abtupfen und mit den Fingern breitstreifen, eventuell etwas klopfen.
Die Schnitzel würzen und mit einer halben Scheibe Käse und kleinen gewürfelten Paprikastückchen belegen.
Dann zusammenrollen und mit Zahnstochern zusammenstecken.
Wenn das erledigt ist, die Minirouladen in einer Pfanne mit Öl oder Margarine gleichmäßig anbraten.
Dann herausnehmen und in eine Auflaufform legen.
Jetzt in die Pfanne 65 ml Wasser geben, vorsichtig es könnte spritzen, achtet darauf das die Pfanne nicht zu heiß ist.
Aufkochen lassen und die Sahne hinzufügen.
Nochmals aufkochen lassen und abschmecken.
Die Soße wird über die Minirouladen gegeben und das ganze bei 180 Grad in den Ofen geschoben. Für ca. 1 Stunde.

Jetzt waschen wir die Kartoffeln. Wenn ihr kleine Kartoffel besorgt habt, dann müsst ihr sie nicht unbedingt schälen. Wenn die Schale sehr dünn ist, darf sie dran bleiben.
Schneidet die Kartoffeln in Spalten und legt sie in eine ausreichend große Schüssel.
Dann gebt ihr Öl, Gewürze und Kräuter darüber und vermengt alles ordentlich.
Gerne mit den Händen.
Anschließend die Kartoffeln auf einen Blech mit Backpapier verteilen und ebenfalls bei 180 Grad in den Ofen schieben.
Nach etwa 20 Minuten müssen die Spalten vorsichtig gewendet werden.
Je nachdem wie fix ihr seit sollten die Rouladen und die Spalten fast zeitgleich gar sein.
Dann ab auf den Teller damit und schmecken lassen.

Bitte denkt daran nach jedem Arbeitsschritte euren Arbeitsplatz aufzuräumen, zwischendurch ordentlich Hände waschen und wenn alles im Ofen ist, dann wird der Abwasch erledigt.

Kleiner Hinweis!!!!
Schwein dauert etwas länger in der Garung als Geflügel und natürlich könnt ihr eure Rouladen auch mit anderen Füllungen beglücken.

Probiert euch aus und viel Spaß dabei.
Eure Doro

Wie hat sich dein Alltag durch Corona verändert?

Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Vereinsmitglieder,

der Kinderschutzbund Thüringen hat erst kürzlich die Frage nach dem Befinden von Kindern in Familien gestellt. Mit anhängender Einladung richtet der Kinderschutzbund sich besonders an junge Menschen ab 15 Jahren. Wir wollen gerne wissen, wie sich ihr Alltag verändert hat und freuen uns, wenn Sie den folgenden Link https://www.soscisurvey.de/jugend_corona/ an junge Menschen weiter leiten.

Für die Beteiligung bedanken wir uns herzlich. 🙂

UPDATE – MEISTERWERK geht Online

Liebe MEISTERWERKER und die die es werden wollen,

da Meisterwerk dieses Jahr nicht wie gewohnt stattfinden kann, machen wir es virtuell möglich, denn es wird auch ein Leben nach CORONA geben.

Wie soll das gehen?

Am Samstag, dem 28.03.20 haben sich 4 Referenten bereit erklärt, ihre Seminar als Webinare mit euch zu halten. Dazu gibt es noch ab 10:00 Uhr auf unserem YouTube Channel zeitunabhängig, das Seminar „Mach deinen eigenen Film“ mit Moritz.
Webinar ist dem ein oder anderen vieleicht schon bekannt und kann was damit anfangen. Im Grunde erlebt ihr euer Seminar in einem virtuellen Seminarraum und habt die Möglichkeit mit den Referent*innen zu interagieren.

Wenn ihr an einem Webinar teilnehmen möchtet, dann entnehmt bitte den Link, welcher auf unseren CVJM BLOG ab Freitagvormittag zu finden ist. Bitte seid pünktlich und loggt euch 5 Minuten vor dem Start ein.  

Was benötigst du, um Teilzunehmen?

  • Zugang zum Internet
  • ein internetfähiges Endgerät (Computer, Smartphone) 
  • am besten Kopfhörer mit einem Mikrofon. Falls du kein Mikrofon am Kopfhörer hast, kann man das in deinem Computer nutzen.
  • Die Zugangsinfos werden auf unserem CVJM Thüringen – BLOG ab frühestens Freitagvormittag zur Verfügung gestellt werden
  • ggf. Download einer App zum Teilnehmen an den gewünschten Webinar, ihr könnt natürlich auch mehrere Seminare besuchen

Für wen ist dieses Angebot?

  • Für ehrenamtliche Mitarbeitende, die in der Arbeit mit Kinder und Jugendlichen, in der Gemeinde; Jugendverband etc. unterwegs sind und sich weiter bilden wollen
  • Für Interessierte Menschen, die sich mit dem angebotenen Thema auseinandersetzen und gerne etwas dazu lernen  wollen
  • Teilt gerne diese Möglichkeit und macht darauf aufmerksam, wir freuen uns, wenn viele dieses Angebot wahrnehmen 

Ablauf des Tages

9:30 Uhr              Tagesstart auf unserem YouTube Channel mit einem kurzen Einstieg von Tobias

10:00 Uhr – 11:30 Uhr      „Kleingruppen leiten“ Webinar                                        – Tina Balko und Tine Hildebrandt von der Schüler SMD 

11:30 Uhr – 13:00 Uhr     „Christsein leben?!“ – Webinar                                           – Darius Eis      – CVJM Erfurt / CVJM Thüringen

14:00 Uhr – 15:30 Uhr     „Kindergottesdienst der Herzen bewegt“.                    – Sabine Korytko –EC Thüringen

16:00 Uhr – 17:30 Uhr   „Die Bibel verstehen“                                                            – Frederik Langer – Gemeindejugendwerk Thüringen

Ab 10:00 Uhr verfügbar   „Mach deinen eigenen Film/ Videoschnitt“                 – Moritz Degenkolb – TEN Sing / CVJM Gera

Zwischenbericht: Maria

Hallo liebe Leser meines Blogeintrags,

Wir schreiben nun das Jahr 2020 und nach 6 Monaten Praktikum habe ich einiges zu berichten.

Das Team ist in ständigen Wandel und somit ist es eine große Herausforderung immer wieder neu zu funktionieren und ein gutes Miteinander zu haben. Doch unsere Gruppe ist sehr offen und kooperativ, wofür ich sehr dankbar bin.

Im Laufe der Zeit bin ich mit den Kindern immer enger zusammen gewachsen und es ist ein echt schönes Gefühl durch die Schule zu laufen und von den Kindern freudig begrüßt zu werden.

Meine Aufgaben im Jahresteam sind breit gefächert. So helfe ich mit beim Epochenunterricht, gebe Nachhilfe, kümmere mich um organisatorische Probleme und vieles mehr.

Im Februar finden dann auch die KidsGames statt, worauf ich mich schon sehr freue, da wir ein cooles Programm geplant haben und es eine gute Möglichkeit ist Kindern von Gott zu erzählen.

Ich freue mich auf die Zukunft und bin Gott sehr dankbar für die Chance im CVJM zu arbeiten.

Zwischenbericht: Lisa

Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start ins neue Jahr.

Es sind mittlerweile über vier Monate vergangen. In dieser Zeit ist viel passiert. Es gab in der WG einen Zwischenfall. Ich pendle jetzt immer nach Erfurt und wohne nicht mehr in der WG. Zu meinen Tätigkeiten gehört unter anderem die Arbeit mit Jugendlichen und Kindern auf Freizeiten, wie Kindercamps, LEGO-Freizeiten oder Konficamps, sowie die Mitarbeit bei New Life Jugendgottesdiensten. Die Vorbereitungen und Durchführung dieser Aktivitäten macht mir Spaß, ist aber auch anstrengend. Auch das Putzen gehört zu meinem Arbeitsalltag. Neben diesen Aufgabenbereichen sorgen Arbeitseinsätze in Hoheneiche oder Braunsdorf für Abwechslung. Bei solchen Einsätzen steht zum Beispiel Hecken schneiden auf dem Programm. Dabei kommt man an die frische Luft und lernt praktische Sachen dazu. Ein weiterer Schwerpunkt ist der Umgang mit Jugendlichen. Um hier was dazuzulernen nehme ich an einer JuLeiCa-Schulung teil, welche auf drei Wochenenden im Jahr verteilt ist.

Eine Abwechslung zu meiner gewohnten Arbeit stellen die Seminare „bejm“ dar. Das ist unser Träger. Man lernt auf diesen Seminaren andere junge Leute kennen, die auch ein FÖJ machen.

Ich freue mich schon auf die Freizeiten im Sommer, die einen Höhepunkt in diesem Jahr darstellen.

Mein Einsatzbereich gefällt mir gut und ist sehr vielseitig.

Eure Lisa